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全程质量管控为绿色优质果品生产保驾护航【Kaiyun官方网】

发布时间:2024-02-07 00:33:01 点击量:
本文摘要:全程质量管控为绿色优质果品生产保驾护航

基地生产过程实施“从土地到餐桌”的全程质量控制,是保证绿色农产品的品牌公信力和竞争力的关键。

全程质量管控为绿色优质果品生产保驾护航

基地生产过程实施“从土地到餐桌”的全程质量控制,是保证绿色农产品的品牌公信力和竞争力的关键。淳安千岛湖双英家庭农场近年来在杭州市农业技术推广中心科技人员的持续技术指导下,严格把控标准化生产程序,产品美誉度和影响力不断增强,2021年基地生产的葡萄和猕猴桃获绿色食品认证,绿色生产成为其品牌发展的“引擎”。

为帮助基地持续培育出颜值与美味并存的绿色优质果品,近日,市农推中心技术人员深入田间地头开展技术服务,现场指导基地在新品种筛选、投入品使用、种植培护和后续管理等各环节科学应用绿色生产技术,针对生产中出现的具体技术问题提出意见和建议。当前正值多种水果成熟的季节,枝繁叶茂的葡萄藤下,一串串黄绿色的“阳光玫瑰”葡萄整齐地挂在树上,在绿叶的衬托下晶莹剔透、颗粒饱满;攀援而上的猕猴桃藤上,一颗颗品相诱人的红心猕猴桃绽放出最绚烂的笑容,在朴素的外表衬托下红太阳般的桃心香甜可口、汁水丰富。这些“内外兼修”的优质水果是怎么生产出来的呢?在栽培管理上,示范应用葡萄H型整形栽培和新西兰的猕猴桃牵引上架技术,简便、易学、省工省时、标准化程度高,树冠枝蔓可充分接受阳光的沐浴,养分供应均衡、果品品质和商品性“一等一的好”;科学疏花疏果,确保每一株果树的水肥均匀,树体的生殖生长和营养供给始终处在平衡状态,每一串葡萄、每一个猕猴桃从外形到重量,从糖度到风味,都有严格的标准;全园推行微喷滴灌水肥一体化技术,大棚里还安装了一套自动喷药系统,做到定向、定量、定时、滴灌与施肥同步进行,与常规管理方法相比,亩均节水量减少95立方,亩均减施氮肥4.5公斤、磷肥1.9公斤、钾肥2.1公斤,降低约50%的人工成本;在采收环节,借鉴国外先进经验对产品实施分级,以优异的环境条件、现代化的生产设施和标准化的生产技术实现全程质量控制。

高品质的绿色食品,是“产”出来和“管”出来完美结合的产物。把绿色优质农产品“附加值”变成“倍加值”,还需要进一步加大科技服务产业的力度,提升企业按标生产能力和水平,把“管”出来的各项措施延伸到生产基地、落实到“产”出来的全过程,努力实现“从土地到餐桌”的全程质量管控,确保我市绿色农产品“真绿”、“真强”、真有竞争力。


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